Le 21 mars marque le début du printemps. C'est le moment où la vie reprend - notre moment préféré de l'année, que nous attendons avec impatience. C'est également un bon moment pour en apprendre davantage sur les coutumes et les traditions polonaises. Lorsque nous parcourons notre pays au printemps, nous passons par des prairies jaunes de pissenlits et des champs entiers de colza en fleurs. Les saules le long des routes sont pleins de feuilles vertes.
Au printemps, les routes polonaises vous mèneront à des endroits intéressants, liés aux coutumes locales et à des traditions inhabituelles. Le plus important d'entre eux est... l'hospitalité polonaise ! Vous le vivrez surtout dans la campagne polonaise, où en plus des fermes agritouristiques bien organisées et bien équipées, vous trouverez de beaux paysages, la richesse culturelle et culinaire des régions et une multitude de produits traditionnels et locaux.
Le printemps signifie également Pâques, avec ses événements colorés et ses rituels traditionnels. Cela peut constituer une excellente raison de voyager à travers la Pologne et de découvrir ces traditions intéressantes lors des événements et des rituels religieux, associés à la Semaine Sainte et à Pâques.
Le premier jour du printemps est unique, voire mystique. Il combine les coutumes anciennes et modernes. L'une des traditions les plus populaires, qui remonte aux Slaves païens, est la noyade de Marzanna. Marzanna est une poupée de paille, souvent décorée de rubans, de perles et d'autres ornements, symbolisant la déesse slave de l'hiver et de la mort. En le plongeant dans l'eau, parfois enflammée au préalable, on pense que cela mettra fin à l'hiver et apportera un temps printanier plus chaud et plus heureux, attendu depuis longtemps, ainsi que de bonnes récoltes pour l'année.
Une nouvelle tradition célébrée le premier jour du printemps est le Jour de l'Absentéisme. C'est le moment où les élèves font l'école buissonnière en masse : ils quittent l'école et se rendent dans la Nature pour fêter la fin de l'hiver. Cette fête informelle des étudiants est de plus en plus "légalisée" par les autorités des établissements d'enseignement en organisant des événements spéciaux dans un parc, une forêt ou au bord d’un plan d'eau. Elle peut également être combinée avec la noyade de Marzanna.
Une coutume printanière très moderne, née en Pologne avec l'introduction de la fête nationale du 3 mai en 1990, est ... des barbecues en plein air. La fête du 3 mai, combinée à la Fête du Travail du 1mai, crée souvent dans notre pays ce que l'on appelle le "long week-end", pendant lequel on peut sentir dans tous les coins de la Pologne - dans les jardins familiaux, les prés, les jardins et les endroits spécialement conçus pour les barbecues - une odeur particulière de saucisses rôties et d'autres viandes, généralement consommée en famille, avec des amis et des connaissances.
