Nombreuses sont les maisons de Torun qui attirent l'attention et séduisent le visiteur. La Maison sous l'Etoile, construite en 1697, possède une façade très particulière et accueille le très intéressant musée des Arts d'Extrême-Orient. Dans une autre maison ancienne se trouve la célèbre Auberge du Tablier Bleu, fondée en 1700 et ouverte sans relâche depuis lors.
La vieille forteresse militaire, datant de la dernière guerre, constitue une autre attraction touristique de la ville, de même que l'Observatoire astronomique de Torun, accessible au public.
Les traditions de Copernic sont perpétuées quotidiennement par l'Université qui porte son nom, avec sa faculté d'Astronomie de grande renommée et son très actif campus universitaire. Une autre tradition locale, beaucoup plus sucrée, sont les célèbres pains d'épice de Torun, confectionnés encore aujourd'hui selon une recette du Moyen-Age et parfois dans des moules d'époque.
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