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Beaucoup d'éléments constituants de la traditionnelle cuisine polonaise sont exotiques pour bon nombre d'étrangers : la choucroute et les concombres confits au sel, les gruaux, les champignions marinés et secs, le lait caillé ne sont que quelques-uns à paine des caractéristiques de la cuisine polonaise. Nous vous invitons donc de découvrir quelques recettes dans la brochure "Pologne, voyages gourmands" : Pologne La cuisine - Voyages gourmands

 

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