"Ce qu'est un cheval, tout le monde le voit..." - c'est la description donnée dans l'encyclopédie polonaise de 1745. En effet, les chevaux s'inséraient tellement fort dans le paysage polonais de l'époque, dans la tradition et la vie économique, que cette notation laconique semblait être évidente. Aujourd'hui, la Pologne est réputée pour l'élevage de chevaux qui obtiennent des prix très élevés aux ventes aux enchères internationales et avec environ 900 000 chevaux elle se place au 6e ou 7e rang dans le monde.
Populaire en Pologne, l'équitation peut se pratiquer aussi bien dans le cadre de séjours organisés qu'auprès de centres équestres particuliers ou de fermes agritouristiques. Il y a en Pologne plus de 1000 clubs et écoles d'équitation. Les élevages les plus connus sont ceux de Bialy Bùor, Boguslawice, Gladyszów, Iwno, Janów Podlaski, Kadyny, Ketrzyn, Kozienice, Ksiaz près de Walbrzych, Lack, Moszna, Racot, Sieraków, et Walewice. On y trouve des chevaux de différents races, depuis les poneys et les gracieux houtsouls jusqu'aux meilleurs établons arabes.
La traversée à cheval du Parc national des Bieszczady est réputée, tout comme le sont les balades sur les plages de la Baltique. On peut aussi faire des randonnées plus longues, notamment la piste équestre transjurassique qui, sur 250 km, relie les environs de Cracovie à Czestochowa. Dans les Beskides et les Bieszczady, on pourra monter les houtsouls (huculy), petits chevaux de montagne.
En trottant le long d'une plage maritime, sur les bords d'un lac ou dans une vallée des Bieszczady, on a l'opportunité d'apprécier le goût de l'aventure hippique, d'éprouver de la joie et de pouvoir s'accomplir.

L’équitation est un sport qui a une longue tradition en Pologne. Il existe dans notre pays une multitude de clubs et de centres d’équitation, dont quelque 400 sont affiliés à l’Association polonaise d’Équitation (Warszawa, ul. Lektykarska 29, tél. +48 22 639 32 40). Des activités hippiques sont également proposées dans bon nombre de fermes agritouristiques. Les centres d’équitation organisent des randonnées à cheval, mais aussi des vacances en selle et des stages d’équitation. Il est possible de faire des promenades en voiture hippomobile l’été et en traîneau à traction chevaline l’hiver.

Ceux qui aiment aller à la découverte du monde pourront le faire à dos de cheval. De nombreux centres d’équitation organisent des raids équestres d’un ou de plusieurs jours, qui suivent des itinéraires spécialement fléchés à cet effet. Parmi les plus longs et les plus magnifiques, il convient de citer ceux qui traversent les régions montagneuses, et notamment l’Itinéraire hippique transbeskidien et l’Itinéraire hippique transjurassien (respectivement 600 et 250 km). Le tourisme hippique peut facilement s’accompagner en Pologne de la visite des monuments historiques. Nombreux sont les centres d’équitation et d’élevage qui se trouvent dans le proche voisinage ou même dans de magnifiques anciens domaines entourant des manoirs et des châteaux historiques, entre autres les haras de Chlewiska (palais des Odrowąż, vieux de 400 ans), de Walewice (palais de Marie Walewska du XVIIIe s.) et de Kurozwęki.

Il faut attirer une attention particulière sur les haras mondialement connus pour l’élevage de remarquables chevaux de selle, et notamment ceux de Janów Podlaski (chevaux arabes), de Kętrzyn (chevaux à sang froid), de Gładyszów (hutsuls), de Książ (quartier de Wałbrzych), de Bogusławice, de Czerniejewo, de Kozienice, de Racot, de Łąck et de Sieraków.

Il existe également en Pologne de nombreux centres de réadaptation à l’aide de l’équitation des enfants atteints de polioencéphalite ou de mongolisme. Beaucoup d’entre eux sont affiliés à l’Association polonaise d’Hippothérapie (Warszawa, ul. Nowoursynowska 100, tél. +48 22 593 19 00).

Janow Podlaski - haras national des chevaux arabes

Ses monuments historiques : l’ancienne cathédrale à deux tours du XVIIIe siècle, l’église Saint-Jean-Baptiste de la charnière du
XVIII e et du XIXe siècle, les ruines du château épiscopal.
Dans le village de Wygoda, à 3 km de Janów Podlaski, se trouve le plus vieux Haras national de chevaux arabes de Pologne, créé en 1817, comptant environ 500 chevaux. Ses bâtiments datent du xixe siècle. Le haras est accessible aux visiteurs. Le domaine possède un cimetière unique de chevaux. Chaque année, au mois d’août, s’y déroulent la Présentation nationale polonaise de Chevaux arabes et la fameuse vente aux enchères de chevaux arabes.

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